Инициатор: ООО «Рубин»
Общий объем инвестиций по проекту: 370 млн. рублей.
Предполагаемое количество рабочих мест: 15 чел.
Сроки реализации проекта: 2012 – 2020 г.
Описание проекта: Организация животноводческого комплекса по откорму крупного рогатого скота на 1000 голов в Кабанском районе
Заявленная мощность производства: Общее поголовье крупного рогатого скота - 1000 голов,
С фермы - на стол потребителю
В 2016 г. предприятие ООО «Рубин» обновило кормозаготовительную технику. Приобрели в собственность здание молочно-товарной фермы на 200 голов, набор доильного оборудования.
Поголовье КРС на 1.10.2018 г. составляет 1171 голов, в т.ч. молочное поголовье 708 голов, коровы молочные 254 голов. Мясное поголовье 463 голов в т.ч. маточное поголовье 190 гол. Лошадей 141 голов в т.ч. кобылиц 50 голов. Валовый надой с начала года 9744,1 цн. За месяц 1278 цн. Произведено скота на убой в живом весе с начала года 709,8 цн.
В текущем году проводится капитальный ремонт второго коровника на 100 голов с установкой доильного оборудования. Приобретены телки черно-пестрой породы в количестве 30 голов в Иркутской области. Подана заявка по приобретению КРС калмыцкой породы.
Мощности перерабатывающего цеха, открытого на предприятии ООО «Рубин» благодаря республиканской господдержке, позволяют производить в год до 500 тонн высококачественной молочной продукции.
«У нас есть своя ферма, есть богатый опыт по сбору молока и у местного населения. Мы делаем ставку на высокое качество сырья плюс современное оборудование. Надеемся, что покупатели республики по достоинству оценят нашу экологически чистую качественную продукцию», - говорит руководитель предприятия ООО «Рубин» Александр Никонов.
В Кабанском районе ООО «Рубин» считается признанным лидером по производству молока. Открытие перерабатывающего цеха позволит решать новые задачи. С выходом на полную мощность цех сможет увеличить переработку молока до трёх тонн в сутки. Сегодня сельхозпредприятие ООО «Рубин» освоило производство нескольких видов молочной продукции под маркой «Белые росы»: натуральных сливок, сметаны, творога, молока и сливочного масла. «Рубиновскую» продукцию уже знают и любят не только в районах республики и в Улан-Удэ, ее даже распробовали в Иркутской области – Байкальске и Слюдянке. В планах ООО «Рубин» не только пополнить оборудование, но и начать выпускать продукты линии «Фитнес», биокефир, мягкий кисломолочный продукт типа «бифилюкс», сыры.
